Felipe Cabeda

terça-feira, 28 de junho de 2011

dicas do chef

procure usar frutas e legumes da estaçao pois a qualidade dos insumos vai ser muito boa e o preço tambem.
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segunda-feira, 27 de junho de 2011

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Felipe Cabeda Gastrônomo
Felipe Cabeda, cozinheiro formado pelo SENAC. Tive mestres como Rogério Priori, Marcus Jiorge, Marcus Monteiro. Trabalhei em hotéis entre eles Everest, Embaixador, Continental. Trabalhei no Zelig Bar Restaurante com seu menu confiança e Restaurante Fonte do Sul onde aprendi a trabalhar com bardana, raiz de lótus entre outros. Filho de Vera Cabeda a qual me inspirou com seus maravilhosos quitutes e casado com Janaína de Oliveira Leal Cabeda, mulher da minha vida. Contato: 9977-2311 ou 9915-7071.
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